Fromage mozzarella burrata, provola et caciocavallo sont quelques un des produits qui rendent les Pouilles excellentes. Des produits frais, biologiques et sans kilométrage qui vous pouvez goûter seulement dans les Pouilles. Visitez les fromageries pour observer les techniques de production des produits. À la fin il y aura une riche dégustation de mozzarella et d’autres types de fromages.
FABRICATION DE MOZZARELLA
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